促进儿童智力发展的营养有哪些?
营养与智力的发育是有很大关系的,营养是儿童大脑发育的物质条件,如果营养供给不足很容易影响儿童智力的发展,所以说,营养与智力的发展是相辅相成的。儿童发展评价系统就为您详细的分析了营养与智力发展的关系。
食物是人类生存与发展的物质基础,食物中的营养是人体摄取消化、吸收和利用食物中对身体有益的物质,以维持生命活动的整个过程。可见营养对人的发展非常重要,人的智力发展有赖于营养的供给,而儿童是人的一生中发展的关键时期,故保证其营养所需更为重要。
影响儿童智力发展的营养有很多,但这不代表营养摄入越多越好,要合理搭配。所以营养与儿童智力发展之间的关系是,相辅相成的,谁都离不开谁。营养是儿童智力发展的条件,而智力发展的基础,是要保证充足的营养。
促进儿童智力发展的营养有:
1、蛋白质,它是促进生长发育增强身体免疫力,给机体提供热量的功能,鱼、肉、奶,豆类等食物中含有大量的蛋白质;
2、脂肪,它是否成细胞膜的重要组成部分,也是热效率高的能源;
3、碳水化合物,它是人体热量等的主要来源,其中葡萄糖是大脑工作时所需要的主要营养;
4、维生素,它的食物来源是谷物,粮食及蔬菜;
5、还有一个很重要,就是要多食有利于大脑发育的食物,如鱼、虾皮、紫菜、海带和瘦肉等等。
影响儿童智力发展的营养有很多,但这不代表营养摄入越多越好,要合理搭配。
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